Фукоидан

экстракт мекабу (спорофилл водоросли вакамэ), сироп мальтитный, декстрин; желатин, стеарат кальция (антислёживающий агент, Е470), диоксид кремния (антислёживающий агент, Е551). Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

1 капсула в день во время еды, запить водой или тёплой водой.

Капсулу глотают целиком, не разжёвывая. Если в горле остаётся неприятное ощущение, запейте бо́льшим количеством воды.

Продолжительность приёма — 1 месяц, при необходимости его можно повторить. Девяносто капсул дают три полных курса из одной банки.

Доза на русской этикетке отличается от японской. Суточная доза установлена по нормам Евразийского экономического союза и может отличаться от дозировки, указанной производителем для рынка Японии. Производителем для рынка Японии указана суточная порция 3 капсулы. Разница обусловлена верхним допустимым уровнем потребления, установленным нормами Евразийского экономического союза.

Что учесть

• Другие продукты из бурых водорослей. Это главное. Верхний допустимый уровень фукоидана — 100 мг в сутки, капсула занимает 80 мг. Порошок ламинарии, фукуса или вакамэ несёт фукоидан тоже, и при одновременном приёме количества стоит сложить.
• Увеличивать дозу не нужно. Одна капсула уже даёт 160 % адекватного уровня.

Наименование по свидетельству

биологически активная добавка к пище "Фукоидан "ОРИХИРО" (капсулы массой 293 мг)

Суточная порция

1 капсула (0,32 г)

Хватает на

90 дней

Форма выпуска

капсулы массой 323 мг, 90 шт

В упаковке

90 шт.

Масса нетто

29,1 г

Свидетельство о госрегистрации

RU.77.99.88.003.R.002659.09.24

Штрихкод JAN (EAN-13)

4971493105915

Название в Японии

フコイダン

Здесь на капсулу — 80 мг фукоидана, и цифру можно проверить. Экстракт очищен до содержания фукоидана 80 % и выше, в капсуле его 100 мг. Умножьте — получите 80 мг. Это масса вещества, а не сырья.

Сырьё — мекабу, а не лист вакамэ. Мекабу — плотная складчатая пластина у основания стебля, орган размножения водоросли; фукоидана в ней больше, чем в остальных частях. Экстракт японский, высокомолекулярного типа.

Фукоидан есть только у бурых водорослей — у ламинарии, вакамэ, фукуса. Ни в овощах, ни в рыбе, ни в зелёных и красных водорослях его нет вовсе, и получить его иначе как из водоросли нельзя.

Одна капсула в день, банки хватает на 90 дней. Цена дня приёма считается от трёх месяцев, а не от одного.

Химически фукоидан — сульфатированный полисахарид. Длинная цепочка из молекул сахара фукозы, к которой присоединены сульфатные группы, остатки серной кислоты. Сульфаты несут отрицательный заряд, поэтому молекула притягивает воду и катионы. Отсюда знакомая слизистая консистенция морской капусты — это работа фукоидана.

Состав цепочки различается по видам водорослей, и это определяет выбор сырья. У фукуса она почти целиком фукозная. У вакамэ фукоза и галактоза стоят примерно поровну, и такой фукоидан называют галактофуканом.*

В водоросли фукоидан находится в клеточной стенке и в межклеточном матриксе, а больше всего его в органах размножения. Мекабу — это и есть орган размножения вакамэ. В сухих спорофиллах вакамэ фукоидана в среднем 18,1 % массы, и по мере созревания доля растёт с 14,5 до 19,2 %.*

Самой водоросли фукоидан нужен для четырёх вещей.* Он строит клеточную стенку и держит её форму. Он помогает выбрасывать споры и гаметы из органов размножения. Через свой заряд он обменивается ионами с морской водой и помогает переносить колебания солёности. И он связывает катионы, включая тяжёлые металлы.

Именно поэтому сырьё берут из мекабу: там, где водоросль выбрасывает споры, фукоидана и накоплено больше всего.

Сырьё

Из водоросли берут только мекабу — спороносную часть вакамэ. Экстракт производится в Японии, тип высокомолекулярный.

Сколько принимать. ORIHIRO рекомендует принимать от 100 до 300 мг экстракта мекабу в сутки. Российская суточная доза — 100 мг экстракта, то есть нижняя граница этого диапазона.

Оболочка капсулы

Твёрдая желатиновая капсула. Вся капсула весит 323 мг, из них 260 мг приходится на содержимое.

Суточная доза даёт не менее 80 мг фукоидана при верхнем допустимом уровне 100 мг по Приложению 5 к Разделу 1 Единых санитарно-эпидемиологических требований. Запас до предела — 20 мг.

Ни один компонент продукта не входит в перечень запрещённых в составе биологически активных добавок (Приложение 6 к Разделу 1 ЕСТ): проверены все восемь разделов, 521 позиция. Мекабу, Undaria pinnatifida, бурые водоросли и фукоидан в перечне не значатся.

Про иод. Содержание иода изготовитель не заявляет ни в информационном листе, ни на сайте, ни в свидетельстве. Продукт содержит не порошок водоросли, а выделенный из неё экстракт, очищенный до 80 % фукоидана. Если вы ограничиваете иод по назначению врача, обсудите приём с ним.

Где произведено: Япония, префектура Сидзуока.

Сертификат завода, где выпускают готовый продукт: GMP для пищевых добавок — японский стандарт надлежащей производственной практики.

Изготовитель: ORIHIRO Co., Ltd., Такасаки, Япония.

Банка в картонной коробке, 95 × 55 × 55 мм, вес с содержимым 139 г. При одной капсуле в день это запас на три месяца.

1. После вскрытия плотно закрывайте крышку и храните банку в наружной коробке.

2. Оттенок капсул различается между партиями. Это свойство природного сырья, на качество не влияет.

3. Изготовитель советует записать дату вскрытия прямо на упаковке.

В сухом месте при температуре не выше 25 °C, вдали от прямых солнечных лучей и от детей. После вскрытия банку плотно закрывают крышкой и хранят в наружной коробке.

Срок годности — 2 года.

Данные производителя

1. ORIHIRO Plantdew Co., Ltd. Информационный лист 商品案内 «オリヒロ フコイダン», код товара 60209192 — фасовка и масса капсулы, экстракт мекабу 300 мг на 3 капсулы с содержанием фукоидана 80 %, рекомендованный диапазон приёма экстракта 100–300 мг в сутки, полный состав, аллергены, схема приёма, срок годности, габариты и вес упаковки.
2. ORIHIRO. Страница товара フコイダン — те же состав и содержание, таблица 栄養成分表示 на 3 капсулы и таблица аллергенов из 28 позиций. https://health.orihiro.com/product/detail/?cid=134&id=145

Нормативные документы

3. Приложение 5 к Разделу 1 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований (Решение КТС № 299 от 28.05.2010), строка «Фукоидан» — адекватный уровень 50 мг, верхний допустимый 100 мг; традиционный источник — пищевые морские водоросли.
4. Приложение 6 к Разделу 1 тех же требований — перечень запрещённых компонентов, проверены все 8 разделов, 521 позиция.
5. Свидетельство о государственной регистрации RU.77.99.88.003.R.002659.09.24, реестр Евразийского экономического союза — наименование, схема приёма, продолжительность курса, условия хранения, противопоказания.

Научные публикации о веществе

6. Ponce N.M.A., Stortz C.A. A Comprehensive and Comparative Analysis of the Fucoidan Compositional Data Across the Phaeophyceae. Frontiers in Plant Science, 2020; 11: 556312. DOI 10.3389/fpls.2020.556312 — фукоидан Undaria pinnatifida описан как галактофукан с высокой долей галактозы, местами сравнимой с долей фукозы.
7. Arijón M., Ponce N.M.A., Solana V., Dellatorre F.G., Latour E.A., Stortz C.A. Monthly fluctuations in the content and monosaccharide composition of fucoidan from Undaria pinnatifida sporophylls from northern Patagonia. Journal of Applied Phycology, 2021; 33: 2433–2441. DOI 10.1007/s10811-021-02465-5 — среднее содержание фукоидана в спорофиллах 18,1 % сухой массы, рост с 14,5 до 19,2 % по мере развития спорофита.
8. Скрипцова А.В. Фукоиданы бурых водорослей: биосинтез, локализация и физиологическая роль в талломе. Биология моря / Russian Journal of Marine Biology, 2015; 41(3): 145–156. DOI 10.1134/S1063074015030098 — роль фукоидана в клеточной стенке, в выбросе спор и гамет, в ионном обмене и связывании катионов.